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Weisswein «Pregiato Bianco I.G.P. Calabria»
Die Pregiato-Linie steht für Weine von höchster Qualität und zählt zu den Spitzenprodukten des Hauses De Luca. Die Linie ist eine Hommage an die einheimischen Rebsorten Kalabriens, die durch ihre geografische Lage und das mediterrane Klima ideale Bedingungen für den Anbau bieten. Diese IGP-Weine beeindrucken durch ihre außergewöhnliche Eleganz, Weichheit und Rundheit, die durch eine kurze Reifung in Barriques veredelt werden. Das Ergebnis ist ein faszinierender Wein mit unvergleichlichem Charakter.
Der Weisswein «Pregiato Bianco» aus 100% Greco Bianco-Trauben hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Er ist blumig und würzig in der Nase und im Gaumen frisch, voll und beharrlich. Ein rundum ausgewogener Wein, reich an Tanninen und Aromen. Dank der sorgfältigen Verarbeitung mit geringem Ertrag entsteht ein prestigeträchtiger Wein, der es wert ist, verkostet zu werden. Der «Pregiato Bianco» ist sehr vielseitig und passt gut zu Vorspeisen, Hauptgerichten, Fisch, Fleisch und Gemüse, aber auch zu Kuchen und Trockenfrüchten.
Mit Pregiato erlebst du die Essenz Kalabriens in ihrer reinsten Form. Lass dich von diesem Wein begeistern und genieße einen Tropfen, der Tradition und Moderne meisterhaft verbindet!
Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
Das Unternehmen
Die Geschichte der Cantine De Luca beginnt im Jahr 1994, als Abramo De Luca, ein leidenschaftlicher Weinliebhaber, beschloss, auf seinem Anwesen „Melissese“ in Kalabrien Weine aus den einheimischen Rebsorten Gaglioppo und Greco Bianco zu produzieren.
Diese Rebsorten, deren Ursprünge bis ins 8. Jahrhundert v. Chr. zurückreichen, wurden einst von den Griechen nach Süditalien gebracht und sind heute das Herzstück der Weine von Cantine De Luca. Abramo folgte den alten Weinbautraditionen der Region und setzte auf die historische Methode des „ad alberello“, eine Baumerziehungstechnik, die bereits im 3. Jahrhundert v. Chr. von den Bruzi praktiziert wurde. Diese Hingabe zur Tradition und zur Natur legte den Grundstein für ein Familienunternehmen, das sich über Generationen hinweg weiterentwickelt hat.
Heute wird die Cantine De Luca von Vincenzo De Luca, Abrahams Sohn, geführt. Mit seiner unternehmerischen Vision hat Vincenzo das Weingut in ein modernes Unternehmen verwandelt, das die Leidenschaft seiner Familie mit einem ehrgeizigen Ziel vereint: die Herstellung von Spitzenweinen, die die Aromen und die Kultur Kalabriens perfekt widerspiegeln.
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit der Bestellung bestätigst Du das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter erreicht zu haben. Bitte sei verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Produkt.
⇒ Aufgrund Vorgaben bezüglich Jugendschutz sind wir neu dazu verpflichtet eine Ausweiskopie zu erfragen. Wir kontaktieren Dich dafür nach Bestellung per separater Mail.
| Gewicht | 2.0 kg |
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Ciao! Ich bin Roberto und dies mein Online-Shop für exquisite italienische Spezialitäten, die Eure Sinne verzaubern sollen.
Geboren und aufgewachsen in der schönen Schweiz, liegt meine Herkunft und Wurzeln ursprünglich in Italien. Die Liebe zu gutem Essen, die ich seit meiner Kindheit in mir trage, stammt aus dem sonnigen Kalabrien, einer Region mit einer reichen Tradition in der mediterranen Küche. Viele Erinnerungen sind mit Geschmäckern und Düften verbunden und wecken auch heute noch Emotionen, die schwer in Worte zu fassen sind.
Für mich ist Essen nicht nur eine Notwendigkeit, sondern eine wahre Leidenschaft… und das Kochen nicht nur eine Tätigkeit, sondern ein Weg, um zu entspannen und den Alltag hinter mir zu lassen. Wenn ich in der Küche stehe und die frischen Zutaten zu köstlichen Gerichten verarbeite, fühle ich, wie der Stress des Tages von mir abfällt und ich im Moment lebe.
Jedes Produkt im italygourmet-Sortiment wird sorgfältig ausgewählt, vorgängig von mehreren Geniessern ausgetestet und soll eine Geschmacksexplosion im Gaumen auslösen. Persönlich überzeuge ich mich, wenn möglich vor Ort, von der Qualität und der Herstellung des Produktes und baue so eine partnerschaftliche Zusammenarbeit mit dem Produzenten auf.
Mein Wunsch ist es, dass auch andere diese Freude am Kochen entdecken und die wunderbaren Aromen der italienischen Küche in vollen Zügen genießen können.
Buon appetito!
Roberto
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