Biowein von Tenute Caracci im 2-er Set zum Verschenken
Das Weingut Tenute Caracci kultiviert eine Vielzahl von Weintraubensorten. Von international bekannten, wie Pinot Grigio, Pinot Noir und Merlot, bis hin zu einheimischen Sorten wie Moscato, Grillo, Nero d’Avola und jüngst auch Glera. Die Weinberge erstrecken sich malerisch über die Hügel rund um Trapani und umfassen ein Gebiet, das sich durch vielfältige klimatische und bodenmäßige Besonderheiten auszeichnet. Hier reicht die Höhenlage von etwa 400/450 bis 250 Meter über dem Meeresspiegel.
Die roten Trauben gedeihen besonders prächtig in den Gebieten zwischen den beiden Flüssen Belice und Modione, die von organischem und schlammbeschicktem Material aus ihren Wasserläufen geprägt sind. Im Gegensatz dazu bevorzugen die weißen Trauben der Sorten Grillo, Catarratto und Glera die hügeligen Regionen, die noch über 450 Meter über dem Meeresspiegel liegen.
Durch die locker strukturierten Böden und die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht behalten die Trauben von Tenute Caracci ihre einzigartigen Aromen und Düfte, die in der gesamten Provinz Trapani ihresgleichen suchen.
LILIUM bianco IGP Terre Siciliane Bio (Jg. 2023)
Weintyp: Weißwein Bio
Weinsorten: Moscato und Inzolia
Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
Serviertemperatur: 8-10°C
Ortschaft: Partanna (Trapani) – Sizilien – Italien
Erziehungsform: Guyot-System, auf Spalier
Eigenschaften: blass strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen / in der Nase äusserst elegante Aromatik / am Gaumen leicht säuerlich und frisch
LILIUM rosso IGP Terre Siciliane Bio (Jg.2023)
Weintyp: Rotwein Bio
Weinsorten: Nero d’Avola und Syrah
Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
Serviertemperatur: 12-14°C
Ortschaft: Partanna (Trapani) – Sizilien – Italien
Erziehungsform: Guyot-System, auf Spalier
Eigenschaften: leuchtend rubinrote Farbe mit violetten Reflexen / in der Nase ein fruchtiges Bouquet / am Gaumen leicht würzig
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