Mit dem Anbau von Vollkornreis in der Reisregion Sibari in Süditalien präsentiert der landwirtschaftliche Betrieb Masseria Fornara ein Nahrungsmittel, das nicht nur reich an Nährstoffen ist, sondern auch bestens geeignet, das Wohlbefinden zu fördern. Es ist ein Produkt reich an Proteinen, Vitaminen, Mineralien und vor allem Ballaststoffen.
Die bernsteinfarbenen Körner verleihen Gerichten einen feinen, delikaten Geschmack. Ob als Hauptzutat in einem cremigen Risotto oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten, dieser Reis bringt eine wohlschmeckende Vielfalt auf den Tisch. Masseria Fornaras Vollkornreis ist nicht nur ein gesundes Nahrungsmittel, sondern auch eine geschmackvolle Wahl für anspruchsvolle Gaumen.
Die Kochzeit beträgt etwa 18 bis 20 Minuten, doch es wird empfohlen den Reis vorgängig für 3 Stunden einzuweichen.
Zutaten: Reis.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g des Produkts)
Energiewert Kcal: 355,3/Kj 1509
Eiweiß: 8,6 gr.
Fette: 0,9 gr.
Kohlenhydrate: 78,2 gr.
