Trockenhefe von Caputo
Entdecke die Vielseitigkeit der natürlichen Säuerung mit Trockenhefe – eine praktische Wahl für jeden Bäcker!
Die Vorteile im Überblick:
- Lange Haltbarkeit: Dank des Trocknungsprozesses bis zu 24 Monate lagerfähig
- Effiziente Dosierung: Im Vergleich zu Frischhefe genügt oft ein Drittel der Menge
- Stabile Wirkung: Langsamere, aber konstantere Aktivität für eine gleichmäßige Teigentwicklung
- Praktische Verpackung: Kompakte, wiederverschließbare Dose für einfache Aufbewahrung
Zudem ist diese aktive Trockenhefe von Natur aus gluten- und laktosefrei. Ideal für alle, die Wert auf eine einfache Anwendung und beste Backergebnisse legen!
Zutaten: Backhefe (Saccharomyces Cerevisiae) Emulgator (Sorbitanmonostearat) E 491