Torte Babaronata
Eine Spezialität bestehend aus einem Biskuitboden mit einer aromatischen Chantilly-Creme überdeckt mit Babà al Rum. Der Babà al Rum ist die Spezialität aus Neapel schlechthin, und ist ein runder Napfkuchen aus Hefeteig. Er ist süss und wird nach dem Backen mit Rum getränkt.
Die Torte ist tiefgekühlt und immer bereit, wenn ein ausgefallener und leckerer Dessert benötigt wird.