Torroncini mit Zitrusessenz / agli Agrumi

CHF 12.50

  • handgefertigte Torroncini für süsse Momente
  • Mandelnougat überzogen mit schwarzer und weisser Schokolade
  • mit Zitrusfruchtessenzen für die gewisse Frische
  • Pack à 300g

MHD: 30.06.26

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Beschreibung

Torroncini mit Schokoladenüberzug und Zitrusessenz

Handgefertigte Torroncini mit Mandeln überzogen mit weisser und schwarzer Schokolade mit Zitrusfrucht-Essenzen.

 

Das Unternehmen

In den malerischen hügeligen Küste Süditaliens, liegt die «Cascina 1899 di Agostino Salvatore». Dieses zauberhafte Unternehmen wurde im Jahr 2005 gegründet und hat sich von Anfang an einem einzigartigen Ziel verschrieben: die Herstellung, Vermarktung und Aufwertung typischer lokaler Produkte und Süßwaren.

Das Herzstück dieser Manufaktur ist Agostino Salvatore, der stolze Inhaber und Visionär hinter der Cascina 1899. Obwohl das Unternehmen selbst vergleichsweise jung ist, bringt Agostino eine beeindruckende 30-jährige Erfahrung in der Förderung und Pflege typischer Produkte mit. Seine Leidenschaft für die kulinarische Tradition seiner Heimat ist tief in der Familiengeschichte verwurzelt, denn er ist der Sohn von Gastronomen der zweiten Generation.

Die Cascina 1899 ist stolz darauf, die meisten ihrer typischen Produkte selbst herzustellen, wobei viele von ihnen aus der kostbaren Bergamotte gewonnen werden, die in der Region gedeiht. Agostino arbeitet zudem eng mit den besten lokalen Handwerksbetrieben zusammen, die regelmäßig ihre Produkte liefern. Dieses Partnerschaftsmodell ermöglicht es, die Qualität und Authentizität der regionalen Köstlichkeiten auf regionaler und nationaler Ebene zu fördern und zu schätzen. Willkommen in der Welt der Cascina 1899, wo die Geschmäcker und Traditionen Italiens lebendig werden.

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über italygourmet

Ciao! Ich bin Roberto und dies mein Online-Shop für exquisite italienische Spezialitäten, die Eure Sinne verzaubern sollen.

Geboren und aufgewachsen in der schönen Schweiz, liegt meine Herkunft und Wurzeln ursprünglich in Italien. Die Liebe zu gutem Essen, die ich seit meiner Kindheit in mir trage, stammt aus dem sonnigen Kalabrien, einer Region mit einer reichen Tradition in der mediterranen Küche. Viele Erinnerungen sind mit Geschmäckern und Düften verbunden und wecken auch heute noch Emotionen, die schwer in Worte zu fassen sind.

Für mich ist Essen nicht nur eine Notwendigkeit, sondern eine wahre Leidenschaft… und das Kochen nicht nur eine Tätigkeit, sondern ein Weg, um zu entspannen und den Alltag hinter mir zu lassen. Wenn ich in der Küche stehe und die frischen Zutaten zu köstlichen Gerichten verarbeite, fühle ich, wie der Stress des Tages von mir abfällt und ich im Moment lebe.

Jedes Produkt im italygourmet-Sortiment wird sorgfältig ausgewählt, vorgängig von mehreren Geniessern ausgetestet und soll eine Geschmacksexplosion im Gaumen auslösen. Persönlich überzeuge ich mich, wenn möglich vor Ort, von der Qualität und der Herstellung des Produktes und baue so eine partnerschaftliche Zusammenarbeit mit dem Produzenten auf.

Mein Wunsch ist es, dass auch andere diese Freude am Kochen entdecken und die wunderbaren Aromen der italienischen Küche in vollen Zügen genießen können.

Buon appetito!

Roberto

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