Die Spaghetti sind der absoluten Klassiker unter der Pasta und kann auf vielfältige Weise, mit unzähligen Saucenvarianten, in vielen leckeren Rezepten angewendet werden.
Die Spaghetti erhielten ihren Namen von Antonia Viviani im Jahr 1842. Den Namen gab er Ihnen weil ihn die Pasta an Fäden bzw. Schüre erinnerten, stammend vom Wort «spaghi».
Hergestellt aus Hartweizen, die in Apulien und der Basilikata angebaut werden.
Besonderes
100% Appulo Lucano Weizen, angebaut unter dem 41. Breitengrad
Unter diesem Breitengrad (Apulien, Basilikata) ist die Sonne so stark, dass sie den Weizen trocknet und rein macht.
Inhaltsstoffe + Allergene:
Hartweizengrieß und Wasser, glutenhaltige Erzeugnisse
Herkunftsort und Ursprungsgetreide:
Altamura (BA) Appulo Lucano – Italien
Nährwerttabelle / 100g
Energiewert 1440 kj/KCAL 340
Fett 0.73g, davon gesättigte 0g
Kohlenhydrate 71.2g, davon Zucker 2g
Eiweiss 12.5g
Ballaststoffe 2.7g
Salz 0g