Seeigel-Fleisch / Polpa di Riccio di Mare

Le Mareviglie Seeigelpüree ist ein exquisites Erzeugnis, das aus den Keimdrüsen des Seeigels gewonnen wird und eine weithin geschätzte Delikatesse der sardischen Küche darstellt. Handverarbeitet und einer schonenden Sterilisation unterzogen, besticht dieses Seeigelmark durch seine Reinheit, frei von jeglichen Konservierungs- oder Zusatzstoffen. Es verleiht Crostini, Bruschetta, Salaten und Pastagerichten eine vorzügliche Geschmacksnuance. Die Hingabe und Fachkenntnis von Le Mareviglie garantieren ein erstklassiges Produkt, das Deine Speisen mit einer der intensivsten und begehrtesten Geschmacksrichtungen der sardischen Gastronomie bereichert.

Zutaten: Seeigel-Gonaden (Paracentrotus lividus), Wasser, Salz.

Allergene: Kann Spuren von Fisch und Schalentieren enthalten. Personen mit entsprechenden Allergien wird zur Vorsicht geraten.

Lagerung: Empfohlen wird eine Aufbewahrung an einem kühlen und trockenen Ort. Nach dem Öffnen sollte das Produkt im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 3 Tagen verzehrt werden, um Frische und Qualität zu gewährleisten.