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Sardische Salami mit Myrte / Salsiccia Sarda al Mirto
Preisspanne: CHF 10.80 bis CHF 20.50
- typische Salami mit Myrte aus Sardinien
- kulinarisches Ergebnis herkömmlicher, raffinierter sardischer Traditionen
- das Aroma erinnert an den Duft der mediterranen Macchia
- ideal als Vorspeise und zu Aperitifs
- Stücke ganz oder halbiert
MHD: 05.02.26
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Myrte-Salami aus Sardinien
Diese traditionelle Wurst aus Sardinien vereint feinste Zutaten zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem Schweinefleisch, wird sie mit einer Mischung aus Salz und mediterranen Kräutern verfeinert. Das Besondere an dieser Salsiccia? Die Zugabe von Myrte, einem aromatischen Strauch, der der Macchia-Vegetation Sardiniens entstammt. Seine Beeren und Blätter verleihen der Wurst ein unverwechselbares Aroma und einen charakteristischen Duft.
Die hufeisenförmige Salsiccia al Mirto besticht durch ihre perfekte Balance aus magerem und fetterem Fleisch. Die natürlichen Gewürze und Kräuter bringen den authentischen Geschmack Sardiniens auf Deinen Teller, während die intensiven Noten der sorgfältig ausgewählten Myrtenbeeren für eine mediterrane Note sorgen.
Lass dich von diesem handwerklich hergestellten Qualitätsprodukt überraschen und genieße ein Stück sardische Tradition. Die Salsiccia al Mirto ist nicht nur ein Genuss für sich, sondern eignet sich auch hervorragend als Zutat für raffinierte Gerichte oder als besondere Bereicherung Deiner Antipasti-Platte.
Wissenswertes
Die Myrtenbeere, eine faszinierende Verwandte unserer heimischen Blaubeere, zählt zu den bedeutendsten Pflanzen des Mittelmeerraums. Ihre Geschichte reicht bis in biblische Zeiten zurück und prägt seit Jahrhunderten die mediterrane Küche und Naturheilkunde.
Als majestätischer, immergrüner Strauch schmückt die Myrte die gesamte Insel Sardinien. Sie verkörpert die Essenz der sardischen Natur und Kulinarik und ist äusserst vielseitig in der Verwendung: die aromatischen Blätter verleihen Gerichten eine unverwechselbare Note, die saftigen Beeren bilden die Basis für köstliche Konfitüren und die duftenden Blüten veredeln traditionelle Rezepte.
Besonders bekannt ist die Myrte auch für ihren Einsatz in der Likörherstellung. Der «Mirto», ein typisch sardischer Digestif, erfreut sich großer Beliebtheit. Darüber hinaus bereichert die Myrte als raffiniertes Gewürz zahlreiche Speisen und verleiht selbst einfachem Honig eine besondere Geschmacksnote.
| Gewicht | n. v. |
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über italygourmet
Ciao! Ich bin Roberto und dies mein Online-Shop für exquisite italienische Spezialitäten, die Eure Sinne verzaubern sollen.
Geboren und aufgewachsen in der schönen Schweiz, liegt meine Herkunft und Wurzeln ursprünglich in Italien. Die Liebe zu gutem Essen, die ich seit meiner Kindheit in mir trage, stammt aus dem sonnigen Kalabrien, einer Region mit einer reichen Tradition in der mediterranen Küche. Viele Erinnerungen sind mit Geschmäckern und Düften verbunden und wecken auch heute noch Emotionen, die schwer in Worte zu fassen sind.
Für mich ist Essen nicht nur eine Notwendigkeit, sondern eine wahre Leidenschaft… und das Kochen nicht nur eine Tätigkeit, sondern ein Weg, um zu entspannen und den Alltag hinter mir zu lassen. Wenn ich in der Küche stehe und die frischen Zutaten zu köstlichen Gerichten verarbeite, fühle ich, wie der Stress des Tages von mir abfällt und ich im Moment lebe.
Jedes Produkt im italygourmet-Sortiment wird sorgfältig ausgewählt, vorgängig von mehreren Geniessern ausgetestet und soll eine Geschmacksexplosion im Gaumen auslösen. Persönlich überzeuge ich mich, wenn möglich vor Ort, von der Qualität und der Herstellung des Produktes und baue so eine partnerschaftliche Zusammenarbeit mit dem Produzenten auf.
Mein Wunsch ist es, dass auch andere diese Freude am Kochen entdecken und die wunderbaren Aromen der italienischen Küche in vollen Zügen genießen können.
Buon appetito!
Roberto
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