Amarone Valpolicella DOC Bolla
Ein Wein, der nach Jahren der Lagerung und Reifung sich öffnet und Düfte aus Wildkirschen, Konfitüre, reifen Birnen, Vanille, Lakritz und Zedernholz und einen warmen Geschmack mit wunderschönen Kakao- und Würznuancen offenbart.
Trinkempfehlung
Passend zu Wild, Schmorbraten oder traditionellen Fleischgerichten. Hervorragend zu gebackenen Nudeln oder Pasta. Er ist ein grossartiger Wein für Grillliebhaber: hervorragend zu Schweinerippchen oder einem saftigen T-Bone vom Black Angus oder dem klassischen gegrillten Steak. Trinktemperatur 18-20 C.
Kenndaten des Weines
Alkoholgehalt: 16.0% Vol.
Rebsorte: 80% Corvina und Corvinone, 20% Rondinella
Herkunftsregion: Venezia
Charakter: Trocken, würzig, weich
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