Strascinati di Grano Arso aus Apulien
Entdecke die faszinierende Welt der Strascinati di Grano Arso, einer einzigartigen Pasta-Spezialität aus Apulien. Diese handgefertigten Nudeln werden Dich mit ihrem rauchigen Aroma und ihrer besonderen Textur begeistern. Strascinati di Grano Arso haben ihre Wurzeln in der apulischen Küche. «Grano Arso» bedeutet «verbranntes Korn» und verweist auf die traditionelle Verwendung von geröstetem Weizenmehl, das der Pasta ihren charakteristischen Geschmack verleiht.
Die besondere Beschaffenheit und das intensive Aroma der Strascinati di Grano Arso machen sie zu einem wahren Genusserlebnis. Sie sind perfekt geeignet für rustikale Gerichte und sind hervorragend mit Ricotta und Tomatensauce. Entdecke die Welt der Strascinati di Grano Arso und lass Dich von ihrem einzigartigen Charakter und rauchigen Aroma inspirieren.