Orecchiette con Cima di Rapa-Set
Mit diesem Set kannst Du Dir ein leckeres einfaches Dinner für ca. 4 Personen mit apulischem Flair zaubern.
Inhalt:
1 Pack Pasta Orecchiette 500g
1 Glas Cime di Rapa in Olivenöl
Orecchiette – Orecchiette ist eine traditionelle Pasta-Spezialität aus Apulien. Diese kleinen, ohrförmigen Nudeln werden Dich mit ihrem einzigartigen Geschmack und ihrer besonderen Textur begeistern. Orecchiette, was auf Italienisch «kleine Ohren» bedeutet, haben eine lange Geschichte in der süditalienischen Küche. In Apulien werden sie seit Generationen von Hand gefertigt und sind ein wichtiger Bestandteil der lokalen Esskultur.
Cime di Rapa – Cime di Rapa ist ein typisches und beliebtes Gemüse Süditaliens. Sehr bekannt und beliebt sind aus der apulischen Küche die Orecchiette mit Cime di Rapa, eines der typischsten Spezialitäten. Diese eingelegten Cime di Rapa werden nur aus den besten und ausgewählten Stücken hergestellt und in Olivenöl eingelegt.
Viel Freude beim Kochen und buon appetito!