Olivenöl extra nativ mit Bergamotte / Olio d’Oliva Extra Vergine con Bergamotto

Extra natives Olivenöl aus Kalabrien mit Zugabe von Bergamotte

Anwendung: Seine Verwendung kann endlos sein, am besten kommt es zur Geltung in Kombination mit Fischen wie Thunfisch, Lachs, Forellen usw. Auch sehr passend für die Verwendung als Zutat in Gebäck.

Beschrieb vom reinem Öl ohne Aromatisierung

Farbe: Grün mit goldenen Reflexen
Duft: fruchtig intensiv, kräftig und hartnäckig mit ausgeprägten Noten von frischem Gras, Artischocke und reifen Apfel.
Geschmack: gut ausbalanciert zwischen bitter und würzig. Schließt mit einem Hauch von Gras und Gemüse; harmonisch und elegant, zart in reifen und trockenen Fruchttönen und Kräuterbasis.
Bitter und würzig: enthalten und ausgewogen, Abgang von süsser Mandel
Verwendung: rotes Fleisch, gegrilltes Gemüse, stark schmeckender Fisch, heiße Suppen und Hülsenfrüchte. Aber auch großartig zu Rohkost.

Flasche à 0.25l

MHD 28.09.2023

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