Mayonnaise mit Bergamotte / con Bergamotto «BergaMayonnaise»

BergaMayonnaise

Entdecke die Welt der kulinarischen Raffinesse mit dieser Mayonnaise mit Bergamotte! Diese Mayonnaise bietet nicht nur einen feinen, sondern auch aromatischen Geschmack, der deine Sinne verführt. Perfekt abgestimmt für Fleisch- und Fischgerichte, verleiht sie Deinen Mahlzeiten eine erfrischende und delikate Note. Sie eignet sich auch besonders gut für die Zubereitung von Canapés und Sandwiches.

Die einzigartige Zitrusnuance der Bergamotte verbindet sich harmonisch mit der cremigen Konsistenz der Mayonnaise. Die leichte Frische der Bergamotte verleiht Deinen Snacks eine unverwechselbare Note und macht aus jedem Bissen ein Geschmackserlebnis. Gönn dir den Luxus einer exquisiten Mayonnaise mit Bergamotte, die nicht nur eine Bereicherung für Deine Gerichte ist, sondern auch eine geschmackliche Entdeckung für Feinschmecker darstellt.

Zutaten: Sonnenblumenöl (63%), Wasser, pasteurisierte Volleier (9%), Weinessig, modifizierte Maisstärke, Zitronensaft, Salz, Zucker, Verdickungsmittel: E412,E415, ätherisches Öl der Bergamotte (0,15%), Säureregulator: E270, Konservierungsmittel: E202. Kann Spuren enthalten von: Fisch, Soja, Milch, Cashews, Sellerie, Senf, Sesam.

Nährwertdeklaration pro 100g:

Energie 2353 Kj  / 572 Kcal
Fett 63,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,8 g
Kohlenhydrate 3,5 g
davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 1,1 g

Ballaststoffe 0.2g
Salz 1,5g

Zu La Cascina 1899 di Agostino Salvatore

In den malerischen hügeligen Küste Süditaliens, liegt die Cascina 1899 di Agostino Salvatore. Dieses zauberhafte Unternehmen wurde im Jahr 2005 gegründet und hat sich von Anfang an einem einzigartigen Ziel verschrieben: die Herstellung, Vermarktung und Aufwertung typischer lokaler Produkte und Süßwaren.

Das Herzstück dieser Manufaktur ist Agostino Salvatore, der stolze Inhaber und Visionär hinter der Cascina 1899. Obwohl das Unternehmen selbst vergleichsweise jung ist, bringt Agostino eine beeindruckende 30-jährige Erfahrung in der Förderung und Pflege typischer Produkte mit. Seine Leidenschaft für die kulinarische Tradition seiner Heimat ist tief in der Familiengeschichte verwurzelt, denn er ist der Sohn von Gastronomen der zweiten Generation.

Die Cascina 1899 ist stolz darauf, die meisten ihrer typischen Produkte selbst herzustellen, wobei viele von ihnen aus der kostbaren Bergamotte gewonnen werden, die in der Region gedeiht. Agostino arbeitet zudem eng mit den besten lokalen Handwerksbetrieben zusammen, die regelmäßig ihre Produkte liefern. Dieses Partnerschaftsmodell ermöglicht es, die Qualität und Authentizität der regionalen Köstlichkeiten auf regionaler und nationaler Ebene zu fördern und zu schätzen. Willkommen in der Welt der Cascina 1899, wo die Geschmäcker und Traditionen Italiens lebendig werden.