Marmelade mit Bergamotte / Marmellata di Bergamotto

Bergamotten-Marmelade

Geniesse die Vielseitigkeit dieser exquisiten Bergamotten-Marmelade! Perfekt für Dein köstliches Frühstück, unwiderstehliche Snacks oder als raffinierte Füllung für Kuchen und Torten – diese Marmelade wird Deine Geschmacksknospen verzaubern.

Die einzigartige Zitrusnote der Bergamotte verleiht dieser Marmelade nicht nur einen erfrischenden Charakter, sondern macht sie auch zu einer idealen Begleitung für trockenen oder gereiften Käse. Egal, ob Du dein Frühstück aufpeppen, einen leckeren Snack zaubern oder eine besondere Note zu Deinen Desserts hinzufügen möchtest – diese Bergamotten-Marmelade ist die perfekte Wahl. Genieße die subtile Balance zwischen Süße und Säure, verleihe Deinen kulinarischen Kreationen einen Hauch italienischer Eleganz und erlebe den Geschmack der Sonne in jeder köstlichen Portion!

Zutaten: Bergamotte (61%), Zucker. 61 g verwendete Früchte pro 100 g Fertigprodukt. 46 g Gesamtzucker pro 100 g Fertigprodukt.

Nährwertdeklaration:

Energie 886 Kj, 212 kcal
Gesamtfett 0,16 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,02 g
Kohlenhydrate 47,46 g
davon Zucker 46,05 g
Eiweiß 0,41 g

Ballaststoffe 0.89g
Natrium 0 mg

Zu La Cascina 1899 di Agostino Salvatore

In den malerischen hügeligen Küste Süditaliens, liegt die Cascina 1899 di Agostino Salvatore. Dieses zauberhafte Unternehmen wurde im Jahr 2005 gegründet und hat sich von Anfang an einem einzigartigen Ziel verschrieben: die Herstellung, Vermarktung und Aufwertung typischer lokaler Produkte und Süßwaren.

Das Herzstück dieser Manufaktur ist Agostino Salvatore, der stolze Inhaber und Visionär hinter der Cascina 1899. Obwohl das Unternehmen selbst vergleichsweise jung ist, bringt Agostino eine beeindruckende 30-jährige Erfahrung in der Förderung und Pflege typischer Produkte mit. Seine Leidenschaft für die kulinarische Tradition seiner Heimat ist tief in der Familiengeschichte verwurzelt, denn er ist der Sohn von Gastronomen der zweiten Generation.

Die Cascina 1899 ist stolz darauf, die meisten ihrer typischen Produkte selbst herzustellen, wobei viele von ihnen aus der kostbaren Bergamotte gewonnen werden, die in der Region gedeiht. Agostino arbeitet zudem eng mit den besten lokalen Handwerksbetrieben zusammen, die regelmäßig ihre Produkte liefern. Dieses Partnerschaftsmodell ermöglicht es, die Qualität und Authentizität der regionalen Köstlichkeiten auf regionaler und nationaler Ebene zu fördern und zu schätzen. Willkommen in der Welt der Cascina 1899, wo die Geschmäcker und Traditionen Italiens lebendig werden.