Pasta Maccheroncini rigati

Maccheroni rigati

Maccheroni haben eine röhrenförmige hohle Form und finden ihren Ursprung in der Antike und sind das Wahrzeichen für die Küche Siziliens.
Dank ihrer Form nehmen sie jede Art von Sauce auf und wurde zu der beliebtesten Pasta Sorte der italiensichen Gastronomie.
Passend zu Pasta Gerichte mit Gemüsesaucen, Cremesaucen, einfache Tomatensaue oder Pesto.
Hergestellt aus Hartweizen stammend von Weizen die in Apulien und der Basilikata angebaut werden.

Die Pennoni Rigati eignen sich ausgezeichnet zur Zubereitung von Ofengerichten und sind besonders für Saucen mit Fleisch oder Gemüse sowie für Pesto geeignet.

Besonderes
100% Appulo Lucano Weizen angebaut unter dem 41. Breitengrad
Unter diesem Breitengrad (Apulien, Basilikata) ist die Sonne so stark, dass sie den Weizen trocknet und rein macht.

Inhaltsstoffe + Allergene
Hartweizengrieß und Wasser, glutenhaltige Erzeugnisse

Herkunftsort und Ursprungsgetreide:
Altamura (BA) Appulo Lucano – Italien

Nährwerttabelle / 100g
Energiewert 1440 kj/KCAL 340
Fett 0.73g, davon gesättigte 0g
Kohlenhydrate 71.2g, davon Zucker 2g
Eiweiss 12.5g
Ballaststoffe 2.7g
Salz 0g