Lupinen gesalzen / Lupini salati

CHF 3.10

gelbe Hülsenfrucht
gegart und in Salzlake eingelegt
Als Snack, Antipaste oder zu Salaten gegessen
Vegetarisch / Vegan
1 Pack à 500g

MHD 30.12.2022
MHD+ 30.4.2023 www.foodwaste.ch

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Beschreibung

Lupini

Lupinen oder Lupinenbohnen sind die gelbe Hülsenfrucht der Gattung Lupinus
Reich an Eiweiss sind sie ein wichtiger Bestandteil der vegetarischen Ernährung.
In Italien werden als Antipasti, Salat oder als Snack gegessen.
Die Lupini Bohnen sind gegart und in Salzlake eingelegt und werde aus der Schale gedrückt und gegessen.