Lupini
Lupinen oder Lupinenbohnen sind die gelbe Hülsenfrucht der Gattung Lupinus
Reich an Eiweiss sind sie ein wichtiger Bestandteil der vegetarischen Ernährung.
In Italien werden als Antipasti, Salat oder als Snack gegessen.
Die Lupini Bohnen sind gegart und in Salzlake eingelegt und werde aus der Schale gedrückt und gegessen.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.