Linsen aus Altamura IGP
Authentisch-apulische Küche kommt mit den Lenticchia di Altamura auf den Teller.
Es ist die Essenz jener süditalienischen Region – Terre di Altamura –, die in den schmackhaften kleinen Hülsenfrüchten enthalten ist: ausgesprochen fein in der Konsistenz und prägnant-nussig im Geschmack.
Die Linsen haben nach nur 20-30 Minuten Kochzeit eine schöne Bissfestigkeit und versprechen ein unverwechselbares Genusserlebnis.
