Getrocknete Feigen aus Kalabrien / Fichi secchi al naturale di calabria

Die Methode, um die herrlichen getrockneten Feigen kalabrischer Art zu erhalten, ist sehr einfach, erfordert aber gleichzeitig ein wenig Geduld. Das System des Trocknens von Feigen in der Sonne geht auf die Antike zurück, als dieses köstliche Produkt mangels Kühlschränken nicht lange gelagert werden konnte. Die Hausfrauen und Handwerker von Kalabrien experimentierten dann mit einem System der Trocknung von Feigen, die es erlaubt auch in den Wintern die Süsse von Früchten zu geniessen.

Pack à 180g

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