Geschenkbox mit 4 Flaschen aromatisiertem Olivenöl extravergine
Dieses Premium-Olivenöl präsentiert sich in einem faszinierenden Grün, durchzogen von goldenen Reflexen, die seine Hochwertigkeit unterstreichen. Die aromatisierten Olivenöle geben den Duft und Geschmack der jeweiligen Zutat intensiv weiter. Ein wahrer Genuss!
Inhalt Geschenkbox:
1 Flasche 0.25l Olivenöl extravergine mit Zitrone
1 Flasche 0.25l Olivenöl extravergine mit pikantem Chili
1 Flasche 0.25l Olivenöl extravergine mit Knoblauch
1 Flasche 0.25l Olivenöl extravergine mit Oregano
auf Wunsch Geschenkkarte mit persönlicher Nachricht
Das Unternehmen
In den sanften Hügeln Kalabriens, wo die Sonne das Land mit ihrer Wärme segnet, begann vor über 80 Jahren die Geschichte der Firma “Oleificio Giacco 1936”. Es war Giuseppe Giacco, der den Grundstein für diese Tradition legte, als er die erste Ölmühle errichtete. Das kalabrische Gebiet, reich an den edlen Olivensorten Ottobratica, Tonda di Filogaso und Sinopolese, bot die perfekte Kulisse für Giaccos Vision. Heute führt Ferdinando Giacco das Erbe seines Vorfahren mit Leidenschaft und Expertise fort.
Jedes Jahr, wenn der Herbst das Land in goldenes Licht taucht, beginnt die Olivenernte. Von Anfang Oktober bis Ende November werden die Früchte sowohl mechanisch als auch in traditioneller Handarbeit geerntet – ausschließlich auf den familieneigenen Ländereien. Die geernteten Oliven werden noch am selben Tag in der firmeneigenen Mühle verarbeitet. Innerhalb von sechs Stunden nach der Ernte beginnt der Mahlvorgang. Dabei kommt eine moderne, kontinuierliche Mühle zum Einsatz, die das Öl kalt extrahiert und so die wertvollen organoleptischen Eigenschaften bewahrt.
Um die Frische und den einzigartigen Charakter des Öls zu bewahren, lagert die Familie Giacco ihr flüssiges Gold unter optimalen Bedingungen: in Edelstahlbehältern, die keinen Sauerstoff zulassen und in Räumen mit kontrollierter, konstanter Temperatur. Diese sorgfältigen Maßnahmen garantieren, dass die gesundheitlichen und geschmacklichen Eigenschaften des Öls erhalten bleiben.
Das Resultat dieser jahrzehntelangen Tradition und Sorgfalt ist ein Olivenöl, das die Essenz Kalabriens in sich trägt – ein Genuss für alle Sinne und ein Zeugnis der Leidenschaft der Familie Giacco für ihr Handwerk.
