Chips / Patatine San Carlo «1936 Il Cartoccio»

Chips San Carlo 1936 Il Cartoccio

1936 Il Cartoccio belebt den Geschmack des Zusammenseins am Tisch durch eine einfache Geste: das Öffnen einer Tüte Chips, die den Gästen angeboten wird, um gemeinsam genossen zu werden.
In jeder Verpackung steckt der Geschmack dieser einzigartigen und besonderen Chips: grosse Scheiben, dick geschnitten und mit Haut, überraschend knusprig. Ideal als Beilage, zum Teilen auf dem Tisch.
Dies ist eine Geschichte von echten Freuden, aus der Zeit, als San Carlo die berühmte Rosticceria von Mailand war, als der Tisch ein glücklicher Moment der Begegnung war.

Die neue Antica Ricetta von 1936, ein gekräuselter und sehr knuspriger Chip, wird aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Kartoffeln hergestellt, in fließendem Wasser gewaschen, geschält und in dünne Scheiben geschnitten.
Seine Besonderheit ist das langsame Garen bei verschiedenen Temperaturen, was es besonders golden, knusprig und gewellt macht.

Dies ist eine wahre Geschichte, die aus echten Freuden und guten Aromen besteht, als das Kochen ein Ritual war, langsam und einfach, als San Carlo die berühmte Rotisserie von Mailand war. Die Weisheit und Leidenschaft, mit der diese Chips hergestellt wurden, wurde von Generation zu Generation weitergegeben.