Buchweizenmehl
Das Mehl ist charakteristisch für die Region Valtellina und besteht aus 100% Buchweizen.
Ideal für die Zubereitung von Pizzoccheri, Pasta und Brot.
Hergestellt von der Mühle Filippini in der Valtellina
Glutenfrei
Originalrezept des Pizzocchero di Teglio ist auf der Verpackung beschrieben.