Category Archives: Rezepte

Spaghetti Carbonara

Nehme den Guanciale und schneide ihn in Würfel oder Streifen. In einer großen Pfanne den Guanciale [...]

Sardischer Fregola Salat

Die Fregola im siedenden Salwasser al dente kochen, abtropfen, mit etwas olivenöl vermischen, auf einer [...]